Tostada de Haricots avec Origan et Tomate

Name: Tostada de Haricots avec Origan et Tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1/8 oignons; 1 gousse d'ail; 4 tomates, coupé en quartiers; 2 piments guajillos, décossés et propres; 1 piment serrano, décossé et propre; 1/4 tasses de bouillon de légumes; 1 tasse d'haricots rouges, entiers et cuits; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillères à café de poivre; 1 cuillère à soupe d'origan frais; 4 tranches de pain complet, avec des graines, grillées; 4 branches d'origan frais, pour décorer

Mónica Mateos

Préparez ce délicieux petit déjeuner avec du pain complet grillé et de riches haricots épicés à l'origan dans une sauce tomate. Accompagnez-le d'une assiette de fruits et d'une bonne tasse de café pour un petit déjeuner complet et équilibré.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-12-2016

Préparation

15 mins

10 mins

Basse

Chauffez une poêle profonde à feu moyen et ajoutez l'huile. Faites frémir l'oignon, l'ail, les tomates et les piments jusqu'à ce qu'ils prennent de la couleur. Refroidissez légèrement. Mixez la préparation précédente avec le bouillon de légumes. La sauce doit être lisse et légèrement épaisse. Remettez la sauce dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe. Incorporez les haricots, l'origan, le sel et le poivre. Laissez épaissir. Servez les haricots sur une tartine grillée et décorez avec une brindille d'origan frais.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

55.2

kcal

2.76%

Glucides, par différence

8.2

2.73%

Protéine

1.9

3.8%

Lipides totaux (gras)

2.4

3.69%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Tostada de Haricots avec Origan et Tomate

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Tostada de Haricots avec Origan et Tomate

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter