Soupe De Légumes Parfaite

Name: Soupe De Légumes Parfaite
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de légumes mélangés; 1 gousse d'ail; 1/2 oignons; à votre goût de épice; à votre goût de sel; 6 tasses de bouillon de légumes

Valeria Gómez

La soupe est la manière la plus simple, délicieuse et saine de se réchauffer lors d'une journée froide et en plus de nous nourrir, c'est un plat qui réconforte toute la famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-03-2017

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Faites un mélange de vos légumes préférés et coupez-les. Ajoutez l'oignon et l'ail. Tout d'abord, faites revenir les aromatiques pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remuez doucement les légumes pour qu'ils s'imprègnent de la saveur et de l'arôme des aromatiques, puis ajoutez un peu de sel, et si vous le souhaitez, à ce stade, vous pouvez ajouter des herbes sèches ou du cumin ou des flocons de piments secs, etc. Ajoutez les tasses de bouillon, couvrez la casserole et laissez mijoter (20 minutes). Ensuite, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

17.9

kcal

0.9%

Glucides, par différence

3.5

1.17%

Protéine

0.7

1.4%

Lipides totaux (gras)

0.1

0.15%

null

100

null

Fourni par

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Soupe De Légumes Parfaite

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