Salpicón de Res

Name: Salpicón de Res
Prep time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Olive, huile de canola en spray; 600 grammes de jupe de boeuf, cuit et effiloché; 4 tomates, finement haché; 1/2 laitues romaines, haché; 2 citrons; 2 avocats, en dés; 6 piments jalapeño marinés, finement haché; 4 cuillères à café de persil, finement haché; 1 cuillère à café d'ail, finement haché; 1/3 oignons rouges, tranché; 120 grammes de fromage panela, râpé; sel; poivre

PAM

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson. En préparant cette recette avec PAM, votre plat contiendra 30 % de calories en moins, 40 % de graisse en moins et 40 % de cholestérol en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-09-2012

Préparation

15 mins

Basse

Mélanger la viande effilochée avec la tomate, la laitue, l'avocat, le persil, le piment jalapeño, et l'oignon rouge. Vaporiser 4 coups de PAM® Olive sur toute la salade, presser les citrons, assaisonner de sel et de poivre, et remuer.