Riz aux Lentilles

Name: Riz aux Lentilles
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tomate; 1 poivron doux; 1/2 oignons rouges; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 2 tasses de riz complet, précuit; 1 1/2 tasses de lentille; 3 tasses d'eau

Daniela Meléndez

Super délicieux et nutritif, à déguster les jours où vous ne voulez pas manger de viande. Vous pouvez ajouter les légumes que vous souhaitez, vous adorerez cette recette économique.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-05-2014

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Coupez la tomate, le piment doux et l'oignon rouge en petits morceaux. Lavez bien les lentilles et placez-les dans une casserole avec la tomate, le piment doux, l'oignon rouge et deux tasses d'eau. Lorsque les lentilles commencent à devenir tendres, ajoutez 2 tasses de riz et une de plus d'eau. Assaisonnez à votre goût.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Servez avec de la carotte râpée, de la laitue, du fromage panela, un peu de crème ou de crème légère et une touche de piment de árbol.

Conseils

Faites tremper les lentilles une nuit auparavant pour qu'elles ne mettent pas trop de temps à cuire, vous économiserez du temps et de l'argent.

Riz aux Lentilles

Daniela Meléndez

Riz aux Lentilles

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

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