Quiche de Courge, Fromage Feta et Jambon

Name: Quiche de Courge, Fromage Feta et Jambon
Prep time: 65 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de farine, (pour la croûte); 1/2 tasses de beurre, (pour la croûte); 1 pincée de sel, (pour la croûte); 1 œuf, (pour la croûte); 1 cuillère à soupe d'eau, (pour la croûte); 1/2 tasses de granola , avec du quinoa Kellogg’s® (pour la croûte); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/4 oignons, finement haché; 2 courgettes, coupé en cubes; 1/2 tasses de jambon, en petits cubes; 1 tasse de fromage feta; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre; 1 cuillère à café de romarin; 1/2 tasses de lait de vache; 3/4 tasses de crème aigre; 2 œufs; 1 cuillère à soupe de farine; 1 cuillère à soupe de sel; 1 branch de romarin

kelloggs

Une bonne option si vous avez des invités pour le dîner est cette délicieuse quiche à la courge avec du fromage feta et du jambon, qui a une croûte croustillante de granola avec du quinoa, ce qui la rend très spéciale et différente, ils seront sûrement ravis.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-06-2016

Préparation

20 mins

45 mins

Basse

Préchauffez le four à 180° C. Dans un robot culinaire, mixez le granola jusqu'à obtenir une farine, ajoutez le reste des ingrédients de la croûte et mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Réfrigérez 15 min. Étalez avec l'aide d'un rouleau à pâtisserie et placez dans un moule à tarte préalablement graissé et fariné, piquez le fond avec une fourchette et faites cuire pendant 10 minutes. Retirez du four. Pour la garniture, dans une poêle à feu moyen, faites cuire l'oignon avec de l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et le jambon et faites cuire jusqu'à ce qu'ils dorent un peu, environ 5 minutes. Ajoutez le fromage feta et faites cuire pendant 3 minutes. Assaisonnez et mélangez avec le romarin. Réservez. Dans un bol, mélangez le lait, la crème, l'œuf, la farine et le sel. Incorporez le sauté de courge. Placez la garniture dans la croûte précuite et remettez au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Décorez avec du romarin et servez.