Poulet Rôti

Name: Poulet Rôti
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: paprikas, rouge au goût; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 tasses de vin blanc; 1 poulet, par personne; 1 oignon, en tranches; 2 tomates, en tranches; 1 poivron, en morceaux; jus de citron, (1 pièce); 1 citron, coupé en dés; poivre, et sel au goût

Diego Marroquín

Recette délicieuse de poulet rôti, ce plat est plein d'énergie grâce à sa haute teneur en protéines et est également faible en graisses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-12-2012

Préparation

Basse

Une fois le poulet lavé et séché, enlever le plus de graisse possible. Mettre l'huile d'olive et le vin blanc dans un plat allant au four. Couvrir le plat avec la tomate, l'oignon et le poivron. Verser le jus de citron sur le poulet et mettre les cubes de citron à l'intérieur de l'oiseau. Saler et poivrer au goût et ajouter le paprika. Cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure à 180 °C. Arroser le poulet de temps en temps avec son propre jus. Si celui-ci s'assèche, ajouter un peu plus d'eau, simultanément.