Poires Pochées au Vin Rouge

Name: Poires Pochées au Vin Rouge
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 poires; 700 millilitres de vin rouge; 150 grammes de sucre; 1 clou de girofle; 1 anis étoilé; 50 grammes de beurre

María Fernanda Hernandez

Les poires pochées au vin rouge sont excellentes pour accompagner une viande ou un canard. Elles ont un goût d'épices et de vin qui est délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-06-2013

Préparation

50 mins

Basse

Épluche les poires. Dans une casserole, mets tous les ingrédients. Après 30 minutes, les poires doivent être cuites. Tu sauras que c'est le cas quand tu les piques avec un couteau et qu'elles glissent de la lame. Sors de la casserole et coupe-les en deux ou en tranches fines selon la façon dont tu veux décorer le plat.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

171.1

kcal

8.56%

Glucides, par différence

18.8

6.27%

Protéine

0.1

0.2%

Lipides totaux (gras)

4.5

6.92%

null

100

null

Fourni par

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Poires Pochées au Vin Rouge

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Poires Pochées au Vin Rouge

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