Piment Farci aux Haricots et au Fromage

Name: Piment Farci aux Haricots et au Fromage
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en spray; 6 poivrons poblano; 300 grammes d'haricots rouges, épaissis avec de l'eau et un jet de PAM; 200 grammes de fromage panela, râpé; 100 millilitres de crème, réduit en graisse; 2 cuillères à soupe de persil, finement haché; 500 grammes de purée de tomates; 1/3 oignons; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; sel; poivre

PAM

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat aura 15 % de calories en moins et 30 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-09-2012

Préparation

20 mins

Basse

Griller les piments directement sur la flamme et les mettre dans un sac en plastique pour qu'ils transpirent pendant environ 10 minutes, les nettoyer et les peler ; de manière à ce qu'ils soient vides pour être farcis. Vaporiser une poêle avec 2 jets de PAM® Olive et cuire l'oignon, l'ail, une fois qu'ils sont tendres, ajouter les haricots pinto et assaisonner.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Farcir les piments avec les haricots et le fromage, servir nappés de purée de tomate, de fromage et de crème.

Conseils

Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez remplacer la purée de tomate par une sauce préparée par vous-même, en mixant des tomates, de l'oignon, un peu d'eau et une cuillère à café de bouillon de poulet en poudre.

Piment Farci aux Haricots et au Fromage

Ingrédients

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