Pancakes d'Avoine

Name: Pancakes d'Avoine
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de flocon d'avoine; 3/4 tasses d'eau, tiède, pour hydrater l'avoine; 1/2 tasses de carotte, râpé; 1/2 tasses de fromage frais, râpé; 1/2 tasses de citrouille, finement hachée; 1 œuf; suffisant de sel; suffisant de poivre; suffisant d'huile d'olive; à votre goût de salade, pour accompagner

María Ibarra

Ces pancakes d'avoine vous raviront par leur goût délicieux et leur côté sain, en plus d'être parfaits pour le petit-déjeuner ou pour un repas complet. Le meilleur dans tout ça, c'est qu'ils sont nutritifs, faciles à préparer et que vous n'aurez besoin que d'ingrédients très faciles à trouver, au travail !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-01-2023

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Dans un bol, ajoutez l'avoine et versez l'eau tiède. Laissez reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que l'avoine absorbe toute l'eau. Ensuite, ajoutez la carotte râpée, le fromage, la courge et l'œuf, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez parfaitement et réservez. Chauffez l'huile dans une poêle à feu doux, placez une quantité suffisante du mélange d'avoine et aplatissez un peu pour former le pancake. Faites cuire les pancakes d'avoine pendant 4 minutes de chaque côté et répétez jusqu'à épuisement de tout le mélange. Placez sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Servez les pancakes d'avoine dans une assiette et accompagnez-les d'une salade.