Lasagne Végétarienne

Name: Lasagne Végétarienne
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 grammes de lasagna, cuit; 6 tasses de champignon, tranchés; 6 courgettes, tranches moyennes; 200 grammes de fromage manchego, (faible en gras); 1 tomate, tranché; 1/4 barres de margarina, 23 grammes; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Elizabeth Chiñas

Délicieuse recette de lasagne végétarienne avec des champignons et des courgettes. Une délicieuse alternative à une lasagne traditionnelle avec de la viande.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-01-2013

Préparation

40 mins

Basse

Dans une poêle, on chauffe un peu d'huile d'olive avec de la margarine et on ajoute les champignons. On les bat pour qu'ils rendent de l'eau, les couvrir et les cuire à feu moyen, en les remuant toutes les 2 minutes pour mélanger le jus. Badigeonner avec le reste de l'huile d'olive les courgettes et les cuire au grill. Placer une feuille de lasagne cuite, puis une couche de champignons cuits, une autre de courgettes et une tranche de fromage. Répéter l'opération et placer enfin les tranches de tomate. On met au four pendant 8 minutes à 220 degrés Celsius. On sort quand le fromage est doré.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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