Hachis de Lentilles

Name: Hachis de Lentilles
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 gousse d'ail; 4 tomates; 1/4 oignons; 1 tasse de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1/2 tasses d'oignon, haché; 1 tasse de pomme de terre, coupée en petits dés; 1 tasse de carotte, coupée en petits dés; 1 tasse de pois chiche; 2 tasses de lentille, précuit; 1 pincée de sel; suffisant de tortillas de maíz; à votre goût de sauce; à votre goût de coriandre fraîche

Neurobion

Ce plat d'hachis de lentilles cuit avec un bouillon de tomate, carotte, pomme de terre et pois est parfait pour de délicieux tacos accompagnés de salsa et de riz. Tu ne pourras pas croire qu'il n'est pas fait avec de la viande ! Délicieux !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-04-2017

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Mixe tous les ingrédients du bouillon parfaitement bien. Chauffe une casserole avec l'huile, fais cuire l'ail, l'oignon, ajoute la pomme de terre, les carottes, les pois et les lentilles. Ajoute la préparation du mixeur, assaisonne avec du sel à ton goût et fais cuire jusqu'à ce que le liquide réduise. Sers dans un taco avec salsa et feuilles de coriandre fraîche. Profite.