Crème de Carotte Simple

Name: Crème de Carotte Simple
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 carottes; 40 grammes de farine; 100 grammes de beurre; 300 millilitres de lait de vache; 300 millilitres de bouillon de poulet; 30 grammes d'oignon; 1 gousse d'ail; sel, au goût; poivre, au goût

Suri Suri

Une crème de Carotte très simple à réaliser, et avec le goût fait maison que vous aimez tant. Si un membre de votre famille ne mange pas de légumes, cette recette est parfaite pour qu'ils consomment des légumes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-09-2015

Préparation

15 mins

30 mins

Basse

Faire cuire les carottes dans l'eau et ajouter l'oignon et la gousse d'ail Mixer les carottes avec le bouillon de poulet et réserver (Sans l'oignon ni l'ail) Réaliser un Roux (Faire fondre le beurre puis ajouter la farine), ajouter le lait et la carotte mixée et assaisonner avec du sel et du poivre.