Crème de Brocoli, Haricots Verts et Épinards

Name: Crème de Brocoli, Haricots Verts et Épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 brocolis; 10 haricots verts; 5 feuilles de épinard; 1 tasse de bouillon de poulet; 1 boîte de crème légère; sel, au goût; 2 cuillères à café de beurre; 1/4 tasses de fromage manchego

Liliana Crystell Méndez Pineda

La recette de Crème de Brocoli, Haricots Verts et Épinards est une préparation délicieuse, avec un bon apport en potassium, parfaite pour les personnes qui n'aiment pas manger des légumes. C'est une recette très savoureuse et faite maison.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-09-2015

Préparation

15 mins

Moyenne

Faire cuire le brocoli, les haricots verts et les épinards avec du sel au goût. Une fois que les légumes ont un peu refroidi, les mettre dans le mixeur pendant une minute. Dans une casserole, ajouter le beurre et chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter les légumes, ajouter le bouillon de poulet et remuer. Laisser bouillir, en remuant toujours pour éviter que ça colle. Ajouter la crème, mélanger et si nécessaire, ajouter du sel. Et la crème est prête !