Comment faire des biscuits de riz maison ?

Name: Comment faire des biscuits de riz maison ?
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de riz pour sushi; 2 tasses d'eau; 1 cuillère à soupe de sel; 4 cuillères à soupe de Assaisonnement à la mayonnaise McCormick® Huile d'amande; 1/4 tasses de sésame, tartine; 1/4 tasses de fécule de maïs; 2 tasses de riz soufflé; 4 cuillères à café de Assaisonnement à la mayonnaise McCormick® Huile d'amande; 1/4 tasses de fécule de maïs; 1 jaune d'œuf, pour badigeonner

McCormick®

Profitez de ces délicieux et sains biscuits de riz maison, car ils sont idéaux pour être utilisés comme tartines et ajouter d'autres ingrédients sucrés ou salés, car leur goût est neutre et ils peuvent également être appréciés seuls.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-01-2023

Préparation

30 mins

Basse

Dans une casserole, ajoutez le riz, l'eau et le sel. Chauffez à feu vif jusqu'à ce que l'eau bout. Réduisez la température, couvrez la casserole et faites cuire pendant environ 15 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir. Transférez le riz dans un bol, ajoutez le sésame et la Sauce Mayonnaise McCormick® Huile d'amande. Mélangez jusqu'à ce que tout soit intégré. Ensuite, formez des boulettes de riz avec vos mains et passez-les dans la fécule de maïs, car cela aidera à mieux les compacter et à ne pas se déliter si facilement, aplatissez-les légèrement pour former un cercle. Ensuite, mettez-les dans une casserole à feu moyen avec de l'huile et, une fois chaude, faites frire les biscuits de riz pendant 5 minutes, puis retirez du feu et égouttez sur du papier absorbant. Ajoutez le riz soufflé, la Sauce Mayonnaise McCormick® Huile d'amande et la fécule de maïs dans un bol. Mélangez parfaitement jusqu'à ce que tout soit bien intégré. Pour les former : avec l'aide d'un emporte-pièce circulaire, commencez à former les biscuits en utilisant une cuillère pour mieux compacter, à la fin, badigeonnez avec le jaune d'œuf et faites cuire au four à 170 °C pendant 15 minutes. Servez les biscuits de riz maison et accompagnez-les de vos garnitures préférées ou dégustez-les seuls.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

160.5

kcal

8.03%

Glucides, par différence

21.8

7.27%

Protéine

4.4

8.8%

Lipides totaux (gras)

9.3

14.31%

null

100

null

Fourni par

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