Chips de Poire

Name: Chips de Poire
Prep time: 190 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 poires; 1 citron, juste le jus

Clarissa Jimenez

J'adore ces chips, croustillantes, sucrées et surtout saines. Ils sont économiques et très faciles à réaliser. Vous pouvez les manger seuls ou les accompagner de votre glace ou de votre sauce préférée.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-01-2018

Ingrédients

4
Portions

Medidas

Sélectionner tous les ingrédients

3 poires 1 citron, juste le jus

Préparation

3h 10 mins

Basse

Préchauffez le four à 90°C. Lavez et séchez les poires. Coupez-les en fines tranches d'environ 2 millimètres d'épaisseur (vous pouvez utiliser une mandoline pour cela). Couvrez la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, puis placez les tranches de poires dessus et à l'aide d'un pinceau, humidifiez les poires avec le jus de citron. Faites cuire les poires jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, veillez à ce qu'elles ne brûlent pas. Après 3 heures de cuisson, retirez-les du four et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

60.2

kcal

3.01%

Glucides, par différence

14.5

4.83%

Protéine

0.4

0.8%

Lipides totaux (gras)

0.2

0.31%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Chips de Poire

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Inscrivez-vous à la newsletter