Ceviche avec Soja

Name: Ceviche avec Soja
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tasses de soja, texturisé; 1 avocat; 5 tomates; suffisant de coriandre fraîche; 1 oignon; suffisant de laurier; 1 cuillère à soupe de consommé, blanc; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 5 citrons; 5 piments serranos; à votre goût de sauce piquante

USSEC Soya

Apprenez à donner une touche différente à vos plats avec du soja, un ingrédient sain, délicieux et très facile à préparer qui vous plaira. De plus, cette recette est super fraîche et parfaite pour une journée chaude.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-10-2016

Préparation

10 mins

15 mins

Basse

Ajoutez au l'eau le sel, le laurier, le bouillon et le soja, laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes. Enlevez l'excès d'eau du soja et réservez. Hachez finement tous les ingrédients et ajoutez-les au soja. Mélangez bien et servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

78.8

kcal

3.94%

Glucides, par différence

9.1

3.03%

Protéine

6.2

12.4%

Lipides totaux (gras)

2.9

4.46%

null

100

null

Fourni par

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Présentation

Vous pouvez mettre une feuille de laurier au centre de l'assiette et laisser quelques dés d'avocat à la vue

Conseils

Il est important de bien égoutter le soja pour qu'il absorbe les saveurs du plat. Il peut être servi avec des toasts et de la sauce selon vos goûts.

Ceviche avec Soja

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

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Conseils

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