Casserole de Champignons

Name: Casserole de Champignons
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de champignon, tranchés; 30 grammes de beurre; 5 gousses d'ail, hachés; 5 piments serranos, hachés; 1/2 oignons, hachée; 1 tomate, haché; 1 poivron vert, haché; 5 tranches de lardon, en morceaux; à votre goût de sauce anglaise, sauce Maggi, sel et poivre

Valery Terán

Cette casserole de champignons peut être préparée lorsque vous avez des invités qui ne mangent pas beaucoup de viande, elle peut être considérée comme une casserole végétarienne très savoureuse.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-06-2013

Préparation

20 mins

Basse

Dans le beurre, faites frémir les ingrédients dans l'ordre suivant : ail, bacon, champignons, poivron, oignon, piment serrano et tomate. Laissez frémir le tout pendant environ cinq minutes et assaisonnez avec la sauce anglaise, le sauce Maggi, le sel et le poivre selon votre goût ; servez dans des tacos.