Carnitas avec Soja

Name: Carnitas avec Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 330 grammes de soja, texturé en secs; 150 grammes de beurre végétal; 1 oignon; 3 gousses d'ail; 4 poivrons verts; 2 cubes de consommé de légumes; 1 bouquet de persil; 1/4 tasses de jus d'orange; à votre goût de sel et poivre

USSEC Soya

Il n'y a rien de mieux que de cuisiner un plat sain qui a aussi l'avantage d'être délicieux. C'est le moment d'expérimenter avec de nouveaux ingrédients et d'apprendre à cuisiner des carnitas avec de la soja Bon appétit!

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-11-2016

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Faites tremper la soja dans 2 litres d'eau chaude avec 2 cubes de bouillon pendant 30 minutes. Essorez bien la soja avec les mains jusqu'à ce que tout l'excès d'eau soit bien éliminé. Dans une poêle, faites frire avec la graisse, l'oignon, l'ail, le persil et les piments verts hachés, une fois dorés, ajoutez la soja essorée. Ajoutez le jus d'orange et laissez frémir encore 10 minutes sans cesser de remuer. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

303.3

kcal

15.17%

Glucides, par différence

15.8

5.27%

Protéine

18.8

37.6%

Lipides totaux (gras)

30.77%

null

100

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Fourni par

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