Recette de variation de muesli avec très peu de céréales à base de carotte et de farine de lin dans un mélange de jus de pomme et de lait d’amande servi avec des baies de goji, des pistaches, de la pomme déshydratée, des graines de tournesol avec une douce et subtile touche de noix de coco râpée.
Servez le bol avec de la pomme déshydratée, des graines de tournesol et de la noix de coco râpée sur le dessus avec un peu de baies de goji.
Conseils
Bien que la farine de lin soit une céréale, elle est autorisée avec modération car elle aide à avoir un bon transit intestinal, c'est une grande source de vitamines, elle produit également de la satiété.
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Bol Muesli de Carotte Crue avec Fruits Rouges et Goji