Bol Californie

Name: Bol Californie
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 litre d'eau; 1 paquet de Boules de chou-fleur Eva®, 454 grammes; 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes Knorr®; 1/4 tasses de Mayonnaise classique Hellmann's®, pour la sauce chipotle; 1/8 tasses de sauce, chipotle, pour la sauce chipotle; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, pour la sauce chipotle; 1 cuillère à soupe de sauce, ponzu, pour la sauce chipotle; 1/4 fromage à la crème, pour la sauce chipotle; 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes Knorr®, pour la sauce chipotle; 300 grammes de surimi, coupé en lanières; 1 avocat, coupé en éventail; 1 piment serrano, coupé en rondelles; 1/4 tasses d'oignon cambray, (tige) coupée en rondelles; suffisant de sésame noir, pour servir

Knorr

Ce bol est un plat très pratique, nutritif et facile à préparer, de plus, il est faible en glucides. Il est servi avec surimi, piment serrano, avocat et sauce chipotle et peut être le déjeuner parfait pour le travail, car il est sain, léger et savoureux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-08-2019

Préparation

10 mins

15 mins

Basse

Dans une petite casserole d'eau bouillante, blanchissez vos Bits de Chou-Fleur Eva® et ajoutez une cuillère à soupe de Knorr® Bouillon de Légumes. Retirez de la cuisson, égouttez et réservez. Pour la sauce chipotle, mettez dans le mixeur la Mayonnaise Hellmann's® Classique, la sauce chipotle, le vinaigre de riz, la sauce ponzu, le fromage à la crème, assaisonnez avec une cuillère à soupe de Knorr® Bouillon de Légumes, et mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse. Réservez. Dans un bol, placez les Bits de Chou-Fleur Eva® blanchis, accompagnez-les de surimi, d'avocat, de piment serrano, de tiges d'oignon vert, servez avec la sauce chipotle et décorez de sésame noir. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

43.2

kcal

2.16%

Glucides, par différence

2.5

0.83%

Protéine

2.9

5.8%

Lipides totaux (gras)

2.5

3.85%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Après l'avoir blanchi, vous pouvez plonger le chou-fleur dans de l'eau glacée pour arrêter immédiatement la cuisson et ainsi obtenir la cuisson parfaite.

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