Aubergine Farcie de Tomate avec Tzatziki

Ce plat est un classique de la cuisine turque, en plus d'être amusant et savoureux, il se complète avec de la cannelle et du cumin, incroyablement délicieux. La sauce tzatziki est une petite sauce traditionnelle à base d'ail avec de la menthe, du paprika, du concombre et du citron, elle va incroyablement bien !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-01-2017

Aubergine Farcie de Tomate avec Tzatziki
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Ingrédients

4
Portions
Medidas

Préparation

10 mins
20 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
79.4
kcal
3.97%
Glucides, par différence
8.6
g
2.87%
Protéine
1.8
g
3.6%
Lipides totaux (gras)
4.9
g
7.54%
null
100
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Fourni par USDA

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Présentation

Servez les aubergines farcies et accompagnez de citron jaune avec la sauce tzatziki et un peu de pain sans levain.

Conseils

Vous pouvez utiliser le yaourt de votre choix.

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