Rouleaux poblanos avec feuille de riz

Name: Rouleaux poblanos avec feuille de riz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: suffisant d'huile; 1 tasse de crevette; à votre goût de sel; suffisant d'huile; 1/2 tasses d'oignon, en lanières; 1 tasse de lamelles de piment poblano; à votre goût de sel et poivre; suffisant d'eau, pour hydrater les feuilles de riz; 6 feuille de riz; 1/2 tasses de fromage manchego, en bâtonnets; à votre goût de sauce soja, pour accompagner

Mara Alpizar

Ne manquez pas cette recette de rouleaux poblanos avec feuille de riz, car c'est une excellente option pour fusionner la cuisine mexicaine avec l'asiatique. Le meilleur de tout, c'est que ces rouleaux poblanos avec feuille de riz sont idéaux comme collation pour une réunion ou comme entrée, alors ne manquez pas de les essayer.

Saviez-vous que ? Le piment poblano, originaire du Mexique, est un ingrédient essentiel de la gastronomie mexicaine et est utilisé dans une variété de plats traditionnels, comme le chile en nogada, les rajas à la crème ou les piments farcis.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-10-2024

Préparation

10 mins

Basse

Faites cuire les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile et du sel pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Réservez. Dans une autre poêle, faites sauter l'oignon et le poblano pendant 3 minutes et assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez. Mettez l'eau dans un plat allant au four et hydratez les feuilles de riz. Remplissez avec des crevettes, des poblanos et du fromage manchego. Roulez et réservez. Servez les rouleaux de poblano et accompagnez de sauce soja au piment.