Mayonnaise au céleri

Name: Mayonnaise au céleri
Prep time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 œuf; 1 cuillère à café de moutarde; 1 cuillère à café de vinaigre blanc; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de sel de céleri; à votre goût de sel; 1 1/2 tasses d'huile d'olive; 1/4 tasses de feuilles de céleri; à votre goût de pain; à votre goût de concombre, en rondelles; à votre goût de fromage panela, tranché

Mara Alpizar

Cette mayonnaise au céleri est ce qu'il manquait à vos plats ! Que vous l'utilisiez dans des sandwichs, des ciabattas, des baguettes et plus encore, cette délicieuse mayonnaise au céleri ajoutera une saveur unique et une touche de fraîcheur à toutes vos préparations. Le meilleur dans tout ça ? Elle sera prête en seulement 10 minutes, alors à vos marques, prêts, partez !

Saviez-vous que ? En plus d'avoir une saveur fraîche et légère, le céleri est un ingrédient faible en calories et riche en fibres.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-01-2025

Préparation

10 mins

Basse

Mixez l'œuf, la moutarde, le vinaigre, le jus de citron, le céleri en poudre et le sel jusqu'à intégration. Sans arrêter de mixer, ajoutez l'huile petit à petit, jusqu'à obtenir la consistance désirée. Incorporez les feuilles de céleri et continuez à mixer. Tartinez un peu de mayonnaise au céleri sur du pain et ajoutez du concombre et du fromage.