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Huevos Motuleños con Jamón

Profitez de ce petit déjeuner mexicain traditionnel, préparé avec une petite sauce martajada de habanero sur des tostadas avec des haricots refrits et couronné d'un spectaculaire œuf au plat.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-07-2021

Huevos Motuleños con Jamón
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Ingrédients

6
Portions
Medidas

Préparation

40 mins
15 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
129.7
kcal
6.48%
Glucides, par différence
10.2
g
3.4%
Protéine
8.6
g
17.2%
Lipides totaux (gras)
6.2
g
9.54%
null
100
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Fourni par USDA

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Présentation

Décorez avec des feuilles de coriandre fraîches.

Conseils

Retirez les graines du piment habanero pour réduire le piquant de la sauce.

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