Comment faire des pâtes sans qu'elles ne collent ?

Name: Comment faire des pâtes sans qu'elles ne collent ?
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: suffisant d'eau; suffisant de sel; 1 paquet de spaghetti, 200 g

Yamilette González

Nous vous montrons comment faire des pâtes sans qu'elles ne collent, car avec les bases de kiwilimón, vous aurez les astuces pour cuire des pâtes al dente et les avoir prêtes à accompagner avec votre sauce préférée.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-08-2022

Préparation

10 mins

Basse

Faites chauffer l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle atteigne le point d'ébullition et lorsque vous voyez qu'elle commence à bouillonner, c'est le moment de saler l'eau et d'ajouter les pâtes. Faites cuire pendant 10 minutes et rappelez-vous de ne pas casser les pâtes en deux. Lorsque le temps de cuisson est écoulé et que les pâtes sont al dente, retirez-les de l'eau avec des pinces. Les pâtes al dente est une expression qui signifie cuites de manière à rester fermes et offrir une résistance. Nous vous recommandons d'ajouter un peu d'huile d'olive, car cela évitera qu'elles collent et elles resteront hydratées au moment de la consommation. Ajoutez une sauce tomate ou du fromage et bon appétit !