Avocat Farci au Poulet

Name: Avocat Farci au Poulet
Prep time: 8 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de carotte, cuit et coupé en dés; 1/2 tasses de pois chiche; 2 cuillères à soupe de moutarde; 2 cuillères à soupe de crème aigre; 1/4 tasses d'oignon rouge, finement hachée; 2 tasses de filet de poulet, cuit et émietté; 2 avocats; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; à votre goût de coriandre, pour décorer

Mauricio Eggleton

Préparez cette recette d'avocat farci à la salade de poulet et de légumes. C'est un plat facile et sain à préparer, qui vous sortira de n'importe quel pétrin. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-07-2021

Préparation

8 mins

Basse

Placez de la carotte cuite et hachée, des pois pré-cuits, de la moutarde, de la crème et de l'oignon rouge dans un récipient et mélangez parfaitement. Ajoutez le poulet émietté et continuez à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Prenez un avocat, coupez-le en deux et retirez la peau pour ne laisser que la pulpe. Ouvrez l'avocat, retirez un peu de la pulpe du centre et placez la garniture. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Décorez avec un peu de coriandre et d'huile d'olive.