Name: 2 façons de peler des piments facilement
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: poivrons poblano

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2 façons de peler des piments facilement

Marielle Henaine

Peler vos piments n'a jamais été aussi facile grâce à ces incroyables astuces de cuisine. Le meilleur, c'est que vous pouvez les remplir de ce que vous voulez, ils seront délicieux et vous économiserez beaucoup de temps.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-10-2024

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poivrons poblano

Préparation

15 mins

10 mins

Basse

Pour le rôtissage, faites rôtir les piments dans une poêle pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient noirs. Placez-les dans un sac en plastique et laissez reposer pendant 10 minutes. Sur une planche à découper et avec l'aide d'un couteau, épluchez-les et retirez les graines. Pour le frit, faites frire les piments dans de l'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la peau change de couleur. Placez-les dans un sac en plastique et laissez reposer pendant 10 minutes. Sur une planche à découper et avec l'aide d'un couteau, épluchez-les et retirez les graines. Remplissez de fromage et nappez avec une sauce de tomate. Régalez-vous.