Spaghetti avec Boulettes

Name: Spaghetti avec Boulettes
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/4 kilos de viande de bœuf hachée; 1/4 kilos de viande de porc hachée; 1/2 tasses de lait de vache; 1/2 tasses de pain; 10 feuilles de menthe, haché; 1 pincée de cumin moulu; 1 tomate; à votre goût d'huile

Délicieux spaghetti avec des boulettes croustillantes au goût italien, vous et toute votre famille allez les adorer. Préparez-les pour un repas en famille pour les gâter comme ils le méritent.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-07-2013

Préparation

45 mins

Moyenne

Mélangez les viandes avec le lait, un demi-oignon haché, la menthe, la pain émietté, le sel, le cumin et les œufs. Formez des boulettes avec vos mains. Rôtir, déveiner et tremper le piment. Rôtir la tomate, épluchez-la et mixez-la avec un demi-oignon, l'ail, le piment et le poivre, faites frémir le tout jusqu'à ce que cela soit assaisonné, ajoutez 3 tasses d'eau et quand ça commence à bouillir, ajoutez les boulettes et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Faites bouillir les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient tendres, retirez du feu et rincez, dans une poêle ajoutez le beurre, faites frémir le beurre jusqu'à ce qu'il devienne transparent, ajoutez progressivement les spaghetti jusqu'à ce qu'ils dorent un peu.