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Spaghetti aux Crevettes au Whisky

Spaghetti aux Crevettes au Whisky

Tan R E

Délicieuse recette pour les journées chaudes ou pour surprendre votre partenaire.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-10-2014

Spaghetti aux Crevettes au Whisky

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Ingrédients

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huiles 1 litre d'eau 1/2 kilos de tomate 1 oignon, petite 200 grammes de spaghetti 600 grammes de crevette, avec tête 1 cuillère à soupe de whisky sel, au goût poivres noirs moulus, au goût 5 feuilles de persil

huiles 33 4/5 onzas líquidas d'eau 1 1/10 libras de tomate 1 oignon, petite 7.05 onzas de spaghetti 1.32 libras de crevette, avec tête 1/2 onzas líquidas de whisky sel, au goût poivres noirs moulus, au goût 5 feuilles de persil

huiles 4 tazas d'eau 1 4/5 tazas de tomate 1 oignon, petite 1.36 tazas de spaghetti 3 1/3 tazas de crevette, avec tête 1 cuillère à soupe de whisky sel, au goût poivres noirs moulus, au goût 5 feuilles de persil

huiles 1 litre d'eau 1/2 kilos de tomate 1 oignon, petite 200 grammes de spaghetti 600 grammes de crevette, avec tête 1 cuillère à soupe de whisky sel, au goût poivres noirs moulus, au goût 5 feuilles de persil

Préparation

50 mins

20 mins

Moyenne

Mettre à bouillir l'eau avec une cuillère à soupe d'huile et une pincée de sel. Cuire les spaghettis dans l'eau de l'étape 1 pendant une période de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient "al dente". Une fois les pâtes cuites, égoutter et réserver. Hacher finement l'oignon et la tomate et réserver. Nettoyer les crevettes. Pour les nettoyer, enlever la tête et la coquille, avec un couteau faire une incision superficielle sur le dessus ou le dos de la crevette, enlever l'intestin et laver. Réserver les têtes et les coquilles avec les crevettes au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Pour préparer la sauce tomate, préchauffer une poêle avec un filet d'huile. Une fois l'huile chaude, ajouter l'oignon et faire revenir, c'est-à-dire cuire jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajouter la tomate à l'oignon doré et cuire pendant 5 minutes. Ajouter les têtes et les coquilles des crevettes à la sauce tomate, si le mélange est trop sec ajouter un peu d'eau. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre au goût et laisser cuire pendant 5 minutes de plus. Réserver Dans une autre poêle avec une cuillère à soupe d'huile chaude, ajouter les crevettes. Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre au goût et cuire pendant 3 minutes Ajouter le whisky à la poêle et remuer vigoureusement pour flamber les crevettes. Laisser cuire pendant 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites. Réserver Servir dans une assiette une quantité abondante de pâtes, placer dessus la sauce tomate et par-dessus les crevettes

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Servir immédiatement pour que les crevettes ne refroidissent pas et décorer avec du persil haché.

Conseils

On peut utiliser du beurre à la place de l'huile pour faire sauter les crevettes, cela donne un meilleur goût. On peut accompagner avec du vin blanc.

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