Pâtes à la Bolognaise farcies à la Dinde

Name: Pâtes à la Bolognaise farcies à la Dinde
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: restes de dinde, quantité nécessaire; 500 grammes de spaghetti; 300 millilitres de purée de tomates; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre; 15 millilitres d'huile d'olive; 200 grammes de fromage parmesan; 1 1/2 litres d'eau; 5 laurier

Jessica Alcántara

La recette de pâtes à la bolognaise farcies à la dinde est délicieuse et vous sauvera la mise. Si le lendemain du dîner de Noël vous recevez des invités inattendus, vous savez déjà quoi leur cuisiner. Une recette très simple, qui profite des restes de la veille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-10-2015

Préparation

10 mins

40 mins

Basse

Faites cuire les pâtes dans de l'eau avec des feuilles de laurier. Veillez à ce que les pâtes soient al dente (un peu crues à l'intérieur). Chauffez une poêle. Ajoutez de l'huile d'olive et incorporez la dinde. Ajoutez la purée et rectifiez l'assaisonnement. Veillez à ce que la préparation ne se dessèche pas. Une fois les spaghetti cuits, faites-les sauter dans la poêle avec la sauce et la dinde, assaisonnez et servez. Une fois servi, saupoudrez un peu de parmesan.