Nouilles Sèches avec Tomate Déshydratée, Feuilles d'Épinard et une Touche d'Amande
C'est une manière unique et originale de donner un tournant à la traditionnelle nouille sèche, car il s'agit d'une recette où la tomate déshydratée, l'épinard et l'amande effilée se fusionnent pour donner une saveur exquise au palais.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
Publié le: 20-07-2015
14 commentaires
34
Favoris
Collections
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
Portions
Préparation
45 mins
Basse
Informations nutritionnelles
* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.
Fourni par 
Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!
Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiProPrésentation
Pour le dressage, ajouter les amandes effilées, une touche de crème et du fromage parmesan ou vieux pour habiller et accentuer la saveur du plat.
Inscrivez-vous à la newsletter
et recevez les meilleures recettes de kiwilimón.
S'abonner
Me encanto la receta! Ya había preparado fideo seco con anterioridad pero el toque de almendra y espinaca le dieron una textura diferente al que normalmente se acostumbra que es con crema y aguacate.
Como en mi familia nos encanta el picante (y en el fideo seco es un clásico) agregué junto con el caldillo de jitomate unos cuantos chipotles para darle mayor sabor.
La próxima ocasión intentaré sustituir el jitomate deshidratado por tomate cherry!
Gracias por una receta fácil y deliciosa!
La receta que prepare fue fácil de realizar, económica y sobre todo muy nutritiva.
Lo único que no pude utilizar fueron tomates deshidratados, preferí la opción de dorar la capa gruesa de la piel y que diera un sabor a dorado, no utilice lácteos por su sabor sobresaliente y debilitaría los sabores del ajo y jitomate dorado y el pimiento rojo. Por ultimo mi decoración fue unas rajas de pimiento morrón rojo, sobre la sopa servida en un plato hondo, la almendra si la utilice por su sabor.
En mi punto, tambien se puede sustituir las espinacas por un racimo d acelgas o en su defecto agregar las dos, como bien les parezca.
Una receta facil y rapida con ayuda de La Moderna y Kiwilimon. Muy clasica y familiar. Un tip para hacerla mas sencilla es deshidratar los tomates de forma casera. Cortar los tomates por lamitad, retirar todas las semillas y colocarlos en un plato apto para microondas cubierto con varias servilletas. Puede iniciar con un minuto y cambiar las servilletas pues quedaran humedas. Repetir de dos a tres minutos mas, segun la potencia del horno. Tambien toste la almendra para darle mas sabor. Por ultimo,ya que estamos en el Mes de la Lucha contra el Cancer de Seno, agregue un betabel al liquido de coccion para obtener fideos de color rosa, como homenaje a todas aquellas guerreras, especialmente a mi madre, recien diagnosticada.