Pluma au Poulet et Brocoli, Style Alfredo

Name: Pluma au Poulet et Brocoli, Style Alfredo
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 litres d'eau; suffisant de sel; 2 tasses de brocolí, coupé en petits morceaux; 200 grammes de plume La Moderna®; 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 filet de poulet, coupé en lanières; à votre goût de sel et poivre; 2 gousses d'ail, finement haché; 1 tasse de crème fouettée; 1 tasse de lait de vache; 1 1/2 tasses de fromage manchego, râpé; 1 cuillère à café d'origan; à votre goût de sel; 1 cuillère à café d'origan; à votre goût de fromage parmesan, en tranches, pour accompagner

La Moderna

Vous ne pouvez pas manquer d'essayer ces pâtes Alfredo crémeuses avec des bandes juteuses de poulet rôti et de petits morceaux de brocoli qui apportent l'équilibre parfait de saveur. Le meilleur plat facile à partager en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-10-2017

Préparation

20 mins

25 mins

Basse

Faites bouillir l'eau dans une petite casserole et ajoutez du sel, faites cuire le brocoli pendant 3 minutes. Retirez et placez-le dans de l'eau avec des glaçons. Égouttez et réservez. D'autre part, dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire la Pluma La Moderna® avec un peu de sel, selon les instructions de l'emballage. Égouttez et réservez. Dans une poêle profonde, chauffez l'huile avec le beurre, ajoutez les lanières de poulet et assaisonnez avec du sel et du poivre. Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez l'ail et faites cuire quelques minutes, ajoutez le brocoli, les pâtes, la crème à fouetter, le lait, le fromage et l'origan. Faites cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Assaisonnez. Servez les pâtes immédiatement et décorez avec de l'origan frais et des lamelles de parmesan.