Penne Rigate avec Crème de Carotte et Amandes

Name: Penne Rigate avec Crème de Carotte et Amandes
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cube de consommé de poulet, faible en sel; 100 grammes d'amande; 7 carottes; 1/2 litres d'eau; 1/4 tasses de lait de vache; 2 cuillères à soupe de crème; 1 paquet de penne rigate; 1 cuillère à soupe de beurre

Angeles G.A.

C'est excellent pour votre palais et votre peau, préparez cette délicieuse pâte de penne rigate avec crème de carotte et amandes, vous allez adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-10-2014

Préparation

35 mins

15 mins

Basse

Laver et désinfecter les carottes. Préparer les pâtes selon les instructions. Faire chauffer 1/2 litre d'eau, lorsque ça commence à bouillir, ajouter le cube de poulet et les carottes, dissoudre parfaitement le cube. Attendre 15 minutes et éteindre. Laisser refroidir quelques minutes, ajouter dans le blender les carottes cuites avec l'eau, 1/4 de lait, 2 cuillères de crème et mixer. Dans une poêle, mettre la cuillère de beurre à feu doux, ajouter le mélange que nous venons de préparer, remuer constamment pour que tous les ingrédients s'incorporent, attendre environ 15 minutes en remuant ou jusqu'à ce que le mélange réduise et épaississe.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Conseils

Si vous ne voulez pas attendre que le mélange épaississe, vous pouvez ajouter une pincée de maïzena pour que ce soit plus rapide. Ajoutez le beurre et ensuite allumez le feu, presque immédiatement le mélange, faites attention à ne pas brûler le beurre.