Pâtes spéciales (Bacon et chipotle)

Name: Pâtes spéciales (Bacon et chipotle)
Prep time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse d'eau; sel, à votre goût; 1 paquet de pâtes penne, 500 g; huiles, le nécessaire; 1/4 grammes de lard fumé, haché finement; 1/2 oignons, haché finement; 250 millilitres de crème; 1 cube de bouillon de poulet; 1 boîte de piments chipotle en conserve

Monserrat Aldrete

Essayez ces délicieuses pâtes avec une sauce au bacon fumé, de la crème et une touche de chipotle, votre famille adorera. Vous pouvez ajouter un peu de poulet pour en faire un plat complet. C'est très facile à préparer et économique.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-06-2015

Préparation

25 mins

Basse

Dans une casserole, ajoutez l'eau avec le sel jusqu'à ébullition ; ajoutez les pâtes et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 13 minutes. Une fois prêtes, égouttez et réservez. Dans une poêle, chauffez un peu d'huile et faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré ; ajoutez l'oignon et faites frire jusqu'à ce qu'il soit transparent. Mixez le bacon avec l'oignon, la crème, le bouillon de poulet, la quantité de piment chipotle que vous souhaitez et l'eau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés et forment une crème. Chauffez la sauce et lorsque elle commence à bouillir, ajoutez les pâtes et assaisonnez avec du sel à votre goût. Faites cuire pendant 2 minutes de plus et servez.