Salade de pâtes au coriandre

Name: Salade de pâtes au coriandre
Prep time: 33 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4.5 litres d'eau, pour cuire les pâtes; 4 1/4 cuillères à café de sel, pour cuire les pâtes; 1 paquet de Rotini Tricolore La Moderna®; 1 tasse de coriandre, finement haché, pour la vinaigrette; 2 gousses d'ail, finement haché, pour la vinaigrette; 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour la vinaigrette; 2 cuillères à soupe de miel, pour la vinaigrette; 1/2 cuillères à soupe de cumin, pour la vinaigrette; 1 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme, pour la vinaigrette; 1 tasse d'huile d'olive, pour la vinaigrette; 1 tasse d'avocat, en cubes moyens; 1 tasse de tomate cerise, en deux; 3/4 tasses de maïs jaune; 1/2 tasses de fromage panela, en petits cubes; 1/4 tasses d'oignon rouge, en petits cubes; 1/4 tasses de feuille de coriandre

La Moderna

Vous voulez donner un coup de frais à vos repas ? Essayez cette salade de pâtes au coriandre ! En plus d'être une recette facile et délicieuse, cette recette de salade sera prête en peu de temps, donc à ne pas manquer. Vous pouvez également ajouter un peu de poulet ou des crevettes pour la rendre plus copieuse. Ne restez pas sur votre faim !

Saviez-vous que ? Le coriandre est une herbe très populaire dans la cuisine mexicaine, car elle apporte beaucoup de saveur à tous types de plats. De plus, le coriandre contient également des vitamines C et K.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-10-2024

Préparation

25 mins

8 mins

Basse

Cuisez le Rotini Tricolore La Moderna® dans une casserole d'eau bouillante et salée pendant 8 minutes. Égouttez et réservez. Dans un bol, combinez le coriandre, l'ail, le jus de citron, le miel, le cumin, le vinaigre et l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à intégration et réservez. Dans un bol, mélangez les tomates, les grains de maïs, le fromage panela, l'oignon rouge, les feuilles de coriandre, l'avocat et les pâtes Rotini Tricolore La Moderna® cuites. Intégrez. Servez la salade de pâtes et accompagnez-la de la vinaigrette au coriandre.