Pâtes avec Boulettes de Viande au Chipotle

Name: Pâtes avec Boulettes de Viande au Chipotle
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de lardon, finement haché; 1/2 kilos de viande hachée, de boeuf, pour les boulettes de viande; 1 cuillère à soupe de sel, pour les boulettes de viande; 1 cuillère à soupe de poivre, pour les boulettes de viande; 1 œuf, pour les boulettes de viande; 2 cuillères à soupe d'origan, finement haché, pour les boulettes de viande; 1 cuillère à soupe de piment chipotle mariné, pour la sauce; 2 tasses de tomate, poché, pour la sauce; 1 gousse d'ail, pour la sauce; 1 cuillère à soupe d'origan, pour la sauce; 1 cuillère à soupe de thym, pour la sauce; 4 litres d'eau; suffisant de sel; 2 paquets de spirale La Moderna®; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour la sauce; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché, pour la sauce; 1/4 tasses d'oignon blanc, finement hachée, pour la sauce; 1 tasse de bouillon de bœuf, pour la sauce

La Moderna

Préparez cette délicieuse et facile recette de Pâtes avec Boulettes de Viande au Chipotle. La combinaison des pâtes avec les boulettes de viande et le piment chipotle crée une riche combinaison parfaite à préparer quand vous ne savez pas quoi cuisiner. C'est aussi une bonne option de repas pour les enfants.

Cette recette maison de Pâtes avec Boulettes de Viande au Chipotle deviendra votre favorite. Profitez-en.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-10-2018

Préparation

15 mins

35 mins

Basse

Pour les boulettes de viande, dans un bol, mélangez le bacon avec la viande hachée de boeuf, le sel, le poivre, l'œuf, l'origan, le chipotle, le parmesan et la chapelure, formez les boulettes de viande et réservez. Pour la sauce, mixez le piment chipotle avec la tomate, l'ail, l'origan et le thym jusqu'à ce que les ingrédients soient bien intégrés, réservez. Dans une casserole, faites bouillir l'eau et lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez le sel, attendez qu'elle retrouve sa température et ajoutez les pâtes La Moderna®, cuisinez selon les instructions de l'emballage. Égouttez, refroidissez et réservez. Chauffez une poêle profonde à feu moyen avec l'huile d'olive, faites cuire l'ail avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajoutez les boulettes de viande et faites dorer, couvrez avec la sauce tomate et complétez avec le bouillon de boeuf. Une fois que cela commence à bouillir, réduisez le feu et faites cuire jusqu'à ce que le liquide réduise de moitié et que les boulettes de viande soient cuites. Intégrez les pâtes cuites, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre et servez immédiatement avec du parmesan.