Pâtes au persil

Name: Pâtes au persil
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: suffisant d'eau, pour cuire les pâtes; suffisant de sel; 1 paquet de fettuccine La Moderna®; 1/2 tasses de noix; 3 tasses de persil; 1/2 tasses de basilic; 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé; 1 gousse d'ail, rôtie; 1 cuillère à café de poivre; à votre goût de sel; 1 tasse d'huile d'olive; à votre goût de persil, pour décorer; à votre goût de noix, tostée et hachée, pour décorer

La Moderna

Goûtez ces pâtes crémeuses avec la sauce au persil, qui est pleine de saveur grâce à la combinaison de noix, de persil, d'ail rôti, de parmesan et d'huile d'olive. Ce sera le plat parfait à déguster en famille !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-05-2023

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Chauffez suffisamment d'eau dans une casserole à feu vif. Quand elle commence à bouillir, ajoutez suffisamment de sel, laissez bouillir et ajoutez les pâtes Fettuccine La Moderna®. Faites cuire pendant 8 minutes et égouttez. Réservez. Faites dorer les noix dans une poêle pendant 5 à 8 minutes. Retirez et réservez. Utilisez un robot culinaire pour moudre les noix, le persil, le basilic, le fromage parmesan, l'ail, le poivre et le sel, tout en ajoutant l'huile d'olive petit à petit. Réservez. Mettez les pâtes dans un bol, arrosez de sauce et mélangez délicatement. Servez les pâtes au persil dans un bol et décorez avec des feuilles de persil et des noix.