Pâtes à la milpa avec tequila

Name: Pâtes à la milpa avec tequila
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 litres d'eau; suffisant de sel; 450 grammes de Rotini Tricolore La Moderna®; suffisant d'huile; 1 tasse de lardon; 2 cuillères à soupe d'ail; 1/4 tasses d'oignon; 2 tasses de filet de poulet; 1 tasse de citrouille; 1/2 tasses de grains de maïs; 1/4 tasses de tequila; 1 tasse de sauce tomate; 1 tasse de fleur de courge; suffisant de sel; suffisant de poivre; à votre goût de fromage frais

La Moderna

Les Rotini Tricolor La Moderna® sont les pâtes idéales pour préparer cette délicieuse recette! Vous ne pourrez pas résister à préparer ces pâtes à la milpa au tequila, c'est idéal pour gâter papa en ce jour!

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-06-2023

Préparation

15 mins

30 mins

Basse

Ajoutez les pâtes Rotini Tricolor La Moderna® dans une casserole d'eau bouillante avec un peu de sel. Faites cuire pendant 9 à 11 minutes, égouttez et réservez. Ajoutez un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen, faites revenir le bacon pendant 3 minutes et ajoutez l'ail, l'oignon et le poulet. Faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet change de couleur. Ensuite, incorporez la courgette, les grains de maïs et le tequila et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tequila soit réduit de moitié. Versez la sauce tomate et faites cuire pendant 5 minutes de plus. Ajoutez la fleur de courgette et les Rotini Tricolor La Moderna®, mélangez, couvrez et laissez reposer pendant 3 minutes. Servez les pâtes à la milpa au tequila dans un grand plat et saupoudrez de fromage frais.