Lasagne blanche

Name: Lasagne blanche
Prep time: 65 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 tasse d'oignon, finement haché; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 2 tasses de filet de poulet, en petits cubes; 2 tasses de HERDEZ® champignons tranchés; à votre goût de sel et poivre; 5 cuillères à soupe de beurre, pour la béchamel; 5 cuillères à soupe de farine, pour la béchamel; 4 tasses de lait; 1 cuillère à café de noix de muscade, pour la béchamel; 1 tasse de fromage manchego, râpé, pour béchamel; à votre goût de sel et poivre; 1 paquet de pâte pour lasagnes, précuit; 2 tasses de fromage manchego, râpé; à votre goût de HERDEZ® champignons tranchés, pour décorer; à votre goût de persil, finement haché, pour décorer

Herdez

Cette recette de lasagne blanche vous sauvera le repas du jour en un temps record ! Êtes-vous prêt à l'essayer ?

Nous avons créé cette recette pour rendre hommage à la cuisine italienne, car elle combine la crémeux de la garniture avec la texture lisse des feuilles de lasagne, mais le mieux de tout, c'est que les champignons apportent une saveur irrésistible, ainsi que des fibres et d'autres nutriments.

Que vous planifiez un dîner romantique ou que vous cherchiez des options pour votre menu de Noël, cette lasagne blanche est la recette idéale, car elle est facile à faire et vous n'avez pas besoin de dépenser une fortune.

En plus, pour cette recette de lasagne, nous vous enseignons comment faire la sauce béchamel, un incontournable de la cuisine.

Alors si vous ne savez pas quoi cuisiner aujourd'hui, laissez-vous envelopper par l'incroyable saveur et la crémeux de cette recette de lasagne blanche avec du poulet, de la sauce béchamel et des champignons. Accompagnez d'une bonne salade et d'un verre de vin pour un repas complet.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-11-2024

Préparation

25 mins

40 mins

Basse

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajoutez l'oignon, l'ail et le blanc de poulet. Faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré. Ajoutez des champignons tranchés HERDEZ®, assaisonnez avec du sel et du poivre, couvrez la poêle et faites cuire pendant 10 minutes. Réservez. Pour la béchamel : Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, incorporez la farine et faites cuire à feu moyen-doux pendant 2 minutes. Ajoutez le lait froid et la noix de muscade et faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que cela épaississe, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Enfin, ajoutez le fromage manchego, laissez fondre pendant 2 minutes et réservez. Placez une couche de sauce dans un plat allant au four, puis ajoutez une couche de lasagne et ensuite une couche de poulet avec des champignons. Nappez de sauce, saupoudrez de fromage et répétez jusqu'à remplir le plat. Ajoutez des champignons tranchés HERDEZ® et faites cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes. Servez la lasagne blanche dans le même plat et décorez avec du persil.