Salade de poulet Waldorf

Name: Salade de poulet Waldorf
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Americana
Ingredients: suffisant d'eau; à votre goût de sel; 1 filet de poulet, sans peau et sans os; 1/2 tasses de Mayonnaise Citron McCormick®; 1 tasse de crème aigre; 1/4 tasses de sirop d'ananas; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 tasse de pomme rouge, en cubes moyens; 1 tasse de pomme verte, en cubes moyens; 1 tasse de raisins rouges, en quartiers; 1/2 tasses de céleri, en tranches fines; 1/2 tasses de noix, en morceaux

McCormick®

Ajoutez une touche à votre dîner de Noël avec cette recette de salade de poulet Waldorf, c'est un délice et aussi facile à préparer !

Cette salade classique se caractérise par la fusion des saveurs fraîches des raisins, de la pomme et du céleri ainsi que de la crémeux de la vinaigrette, mais ici nous la rendons encore plus généreuse et nourrissante avec du poulet effiloché. Êtes-vous prêt à la préparer pour ce Noël ?

Pour couronner le tout, la salade Waldorf est un plat avec beaucoup d'histoire, car elle est servie depuis 1896. Elle a été créée à l'Hôtel Waldorf-Astoria par le chef Oscar Tschirky. Depuis, cette recette est devenue l'une des meilleures options pour le déjeuner, le dîner et même pour des dîners spéciaux.

Vous le savez, la salade de poulet Waldorf se distingue par l'équilibre entre saveurs et textures : les pommes croquantes, les noix grillées et le poulet tendre se combinent pour donner un plat complet, frais et léger qui est parfait pour toute occasion.

Punch aux pommes avec caramel

Tarte de Noël aux fraises

Pâtes froides avec ananas et pomme

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-12-2024

Préparation

15 mins

30 mins

Basse

Ajoutez du sel dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante et faites cuire le poulet pendant 30 minutes. Après ce temps, retirez la poitrine de poulet, effilochez et réservez. Mélangez la Mayonnaise Limones McCormick®, la crème aigre, le sirop et le jus de citron dans un bol. Réservez. Combinez la pomme rouge, la pomme verte, le raisin, le poulet, le céleri et la vinaigrette dans un autre bol et mélangez avec une cuillère. Servez la salade de poulet Waldorf dans un bol et décorez avec des noix.