Poulet rôti pour Noël

Name: Poulet rôti pour Noël
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de beurre, fondue; 1/2 tasses de miel de abeille; 2 cuillères à soupe de moutarde; 1 tasse de jus d'orange; 1 poulet rôti; 2 tasses de pomme de terre cambray, en moitiés, précuites; à votre goût d'orange, en tranches, pour décorer; à votre goût de romarin frais, pour décorer; à votre goût de salade, pour accompagner; à votre goût de pain, pour accompagner

alexandra romero

Vous ne voulez pas passer des heures en cuisine ce Noël? Chez kiwilimón, nous avons la recette parfaite pour vous ! Ce poulet rôti sera un vrai succès lors de votre dîner de Noël, car il a une touche d'agrumes et est accompagné de pommes de terre. Êtes-vous prêt à le préparer ?

Saviez-vous que ? Au Mexique, les poulets rôtis sont le type de plat qui vous sauve la mise, car ils se vendent dans les marchés et les boulangeries. Ils sont généralement accompagnés de pommes de terre, de nopales, de riz, de haricots et de tortillas ou de petits pains.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-12-2023

Préparation

15 mins

30 mins

Basse

Dans un bol, mélangez le beurre, le miel et la moutarde. Versez le jus d'orange et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Placez le poulet rôti sur une plaque de cuisson et injectez la poitrine, les cuisses et les ailes avec le mélange précédent. Utilisez le reste du mélange pour napper le poulet et le glacer. Ajoutez les pommes de terre sur la plaque et faites cuire au four pendant 25 minutes. Coupez la poitrine en tranches et séparez les ailes et les cuisses. Servez le poulet rôti et décorez avec des tranches d'orange et du romarin.