Mixiote de poulet pour Noël

Name: Mixiote de poulet pour Noël
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cuillère à soupe de Huile d'olive extra vierge européenne®; 1/4 oignons; 2 gousses d'ail; 3 tomates; 2 piments morita, sans graines et hydratés; 4 piments guajillos, sans graines et hydratés; 1/2 bâtons de cannelle; 1 cuillère à café de cumin; à votre goût de sel; à votre goût de poivre noir, entier; 1 tasse de jus d'orange; 1 tasse de bouillon de poulet; 6 cuisses de poulet, sans peau; 6 cuisses de poulet, sans peau; 1 cuillère à café de Huile d'olive extra vierge européenne®; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 2 tasses de pomme de terre cambray, en deux; 1 tasse de carotte bébé; à votre goût de purée de pommes de terre, pour accompagner; à votre goût de Huile d'olive extra vierge européenne®

Aceites de Oliva de España – Saborea La Vida®

Vous voulez surprendre votre famille ce Noël ? Alors préparez ces mixiotes avec une saveur très mexicaine. De plus, la touche spéciale vient de l'huile d'olive extra vierge européenne®, qui intensifie les saveurs.

Essayez ces mixiotes de poulet un délicieux adobo de Noël avec des pommes de terre et des carottes cambray. C'est un plat plein de saveurs grâce à la combinaison de piments, d'orange et de cannelle. Oserez-vous l'essayer ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-12-2023

Préparation

20 mins

50 mins

Basse

Chauffez l'huile d'olive extra vierge européenne® dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail, la tomate et faites griller pendant 10 minutes. Réservez. Mixez les légumes grillés, le piment morita, le piment guajillo, la cannelle, le cumin, le jus d'orange, le bouillon de poulet, le sel et le poivre pendant 5 minutes. Réservez. Découpez des carrés de papier ciré de 20 x 20 cm. Placez deux morceaux de poulet, un peu d'huile d'olive extra vierge européenne®, l'adobo, les pommes de terre, les carottes, le sel et le poivre.

Fermez le mixiote, enveloppez-le dans du papier aluminium et fermez bien chaque sac. Faites cuire les mixiotes de poulet dans un cuiseur vapeur à feu moyen pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Servez le mixiote dans une assiette, arrosez d'huile d'olive extra vierge européenne® et accompagnez de purée de pommes de terre et de riz.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

Glucides, par différence

Protéine

Lipides totaux (gras)

null

100

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Fourni par

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Servez les mixiotes de poulet et accompagnez-les de purée de pommes de terre et de riz. De plus, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge européenne® pour apporter de la saveur et plus de bienfaits pour votre santé, car elle contient des antioxydants.

Mixiote de poulet pour Noël

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