Gelée de Noël au punch

Name: Gelée de Noël au punch
Prep time: 150 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tasses d'eau, pour le punch; 1/2 tasses de sucre; 2 bâtons de cannelle, pour le punch; 3 cannes, pelée et en grosses lanières, pour le punch; 1 tasse de tejocote , pour le punch; 1/2 tasses de pruneau, pour le punch; 1 1/2 tasses de pomme, en quartiers, pour le punch; 1 tasse de goyave, en quartiers, pour le punch; 1 enveloppe de Gelée D'Gari® cristalline, pour la gelée au punch; 4 tasses de lait, pour la gelée au lait; 1 enveloppe de Gelée D'Gari® saveur lait concentré sucré, pour la gelée au lait; à votre goût de fruit du punch, canne, tejocote, prune, pomme et goyave

D´Gari

Cette gelée de Noël au punch de fruits est une explosion de saveurs ! Grâce à la combinaison de fruits et d'épices, ce dessert sera l'option idéale pour célébrer les fêtes de décembre, en particulier les posadas et les dîners de Noël. Osez-vous essayer cette gelée de Noël au punch?

Saviez-vous que ? Le punch n'est pas mexicain, il a été inventé en Inde puis est arrivé en Angleterre, où différentes versions ont été créées. Actuellement, des punches sont également préparés avec du vin, des liqueurs ou des produits laitiers et des œufs. Quel est votre préféré ?

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-12-2023

Préparation

1h 45 mins

45 mins

Basse

Dans une casserole, chauffez l'eau avec le sucre et la cannelle à feu vif pendant 5 minutes, puis ajoutez la canne, le tejocote et la prune; attendez l'ébullition finale pour incorporer la pomme et la goyave. Faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient un peu tendres, mais sans se défaire, car ils seront utilisés pour le montage de la gelée. Filtrez et réservez 1 litre de punch. Ajoutez la Gelatine D'Gari® cristaline et dissolvez avec le punch que vous avez réservé. Graisser un moule rond et placez-le soutenu sur quelque chose pour le maintenir ferme et incliné. Versez une portion de la gelée de punch avec un peu de fruit dans le moule et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne. Pour la gelée au lait : chauffez le lait dans une casserole, retirez du feu, ajoutez la Gelatine D’Gari® saveur Lait Condensé et mélangez une fois que la gelée est froide.

Versez cette gelée sur la gelée au punch et réfrigérez pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle prenne complètement. Démoulez la gelée de Noël et décorez avec plus de fruits du punch, une branche de cannelle et des tranches d'orange.