Couronne de pâte feuilletée de Noël

Name: Couronne de pâte feuilletée de Noël
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tomates, rôtis; 1/4 oignons, rôtie; 1 gousse d'ail, rôti; 1/4 bâtons de cannelle, rôtie; 3 clous de girofle, rôtis; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 1/4 tasses de bouillon de bœuf; suffisant d'huile végétale; 1/4 tasses d'oignon, finement hachée; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1 kilo de viande de bœuf hachée; 3/4 tasses d'amande, en filet; 3/4 tasses de noix, finement hachée; 3/4 tasses de canneberges séchées; 1 kilo de pâte feuilletée; 1 œuf; à votre goût de sel de mer; à votre goût de salade

Mara Alpizar

Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner de Noël ? Ne vous inquiétez pas, car chez kiwilimón nous avons cette recette simple, pratique et rapide pour ravir vos proches en cette date si spéciale : une couronne de pâte feuilletée de Noël !

Cette couronne de pâte feuilletée de Noël se prépare avec des ingrédients faciles à trouver et est une option différente pour célébrer Noël en famille. N'oubliez pas d'accompagner d'une bonne salade et d'une pâte, joyeux Noël !

Saviez-vous que ? La pâte feuilletée est un type de pain très croustillant qui se prépare en couches et peut être utilisé pour des plats sucrés ou salés. On dit que le pâtissier français Claude Gelée a inventé la pâte feuilletée au XVIIe siècle.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-12-2023

Préparation

30 mins

Basse

Mixez les tomates, l'oignon, l'ail, la cannelle, le clou de girofle et le bouillon de boeuf jusqu'à obtenir une sauce légèrement épaisse. Réservez. Chauffez un peu d'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes. Ajoutez la viande hachée et faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elle commence à changer de couleur, assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les tomates mixées et faites cuire pendant 5 minutes. Incorporez les amandes, les noix et les canneberges. Mélangez, retirez du feu et laissez refroidir. Saupoudrez une surface plane de farine et étalez la pâte feuilletée jusqu'à former un rectangle, farcissez avec la viande et fermez en tressant la pâte.

Placez la pâte feuilletée farcie sur une plaque de cuisson, badigeonnez d'œuf et saupoudrez de sel en grains. Faites cuire à 180 °C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Servez la couronne de pâte feuilletée de Noël et accompagnez d'une salade mixte.