Tomates Farcies de Ricotta aux Herbes

Name: Tomates Farcies de Ricotta aux Herbes
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de fromage cottage; 1/4 tasses de coriandre fraîche; 1/4 tasses de menthe, ou menthe finement hachée; 1/4 tasses de romarin; 1/2 tasses de jambon de dinde, en dés; 1/4 tasses d'huile d'olive extra vierge; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre entier, hachée; 4 tomates, ou tomate ronde

Mariana Sarahi Frias Lomeli

C'est une recette légère, saine et très savoureuse, les tomates farcies de ricotta et d'herbes sont une option pour quand on est au régime. Vous pouvez remplacer la ricotta par du fromage panela.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-04-2011

Préparation

35 mins

Basse

Hacher finement les herbes. Mettre les herbes hachées dans un bol. Au mélange d'herbes, ajouter le jambon de dinde. Ajouter un peu d'huile d'olive. À la préparation, ajouter la ricotta, mélanger tous les ingrédients après avoir ajouté du sel et du poivre au goût. Pour les tomates, il faut couper le "nombril" de manière à ce qu'il serve de couvercle. Avec une cuillère, retirer les graines et les laisser à l'envers pour que la tomate soit libre de liquide. Remplir le creux avec notre préparation et placer le couvercle par-dessus.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Dans une assiette, placer la tomate et la remplir de manière à ce que la préparation soit visible au-dessus du bord. Placer le couvercle de tomate. Décorer autour avec des gouttes d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre balsamique.