Tapas de Jambon Serrano et Figues

Name: Tapas de Jambon Serrano et Figues
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Española
Ingredients: 1 baguette , ou pain noir de seigle; 1 paquet de fromage à la crème, à température ambiante; 12 figues, propres et en tranches épaisses; 12 tranches de jambon serrano, fines; coriandre fraîche, ou persil pour décorer

PILAR PEREZ

Les tapas sont un excellent apéritif avant de présenter n'importe quel plat. Elles sont également un excellent complément lors des réunions où peu de nourriture sera servie. Elles sont faciles et délicieuses, la combinaison parfaite.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-06-2014

Préparation

15 mins

Basse

Coupez 12 tranches de la baguette. Placez-les sur une plaque de cuisson, laissez-les griller pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez refroidir sur une grille. Mettez le fromage à la crème dans un récipient et écrasez-le avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit lisse et ait une texture à tartiner. Placez les tranches de baguette sur un plat de présentation et étalez-y le fromage à la crème, puis ajoutez de 3 à 4 tranches de figue sur la longueur du pain. Enfin, ajoutez une tranche ou un rouleau de jambon serrano. Décorez avec une feuille de persil ou de coriandre.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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