Shucos

Name: Shucos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 saucisses; 3 saucisses; suffisant d'huile en spray; suffisant de pain pour hot-dog, jumbo; 1 tasse de guacamole; 1 1/2 tasses de chou; à votre goût de ketchup; à votre goût de moutarde; à votre goût de mayonnaise

Mayte Rueda

Les shucos du Guatemala sont un plat de rue qui peut être fait à base de plusieurs types de viande, c'est une combinaison de saveurs carnées qui en fait un plat principal sur la table des convives guatémaltèques.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-09-2020

Préparation

10 mins

Basse

Coupez la longaniza et les saucisses en deux dans le sens de la longueur sur une planche. Chauffez une poêle à haute température et faites griller la longaniza et les saucisses des deux côtés. Réservez. Répétez l'opération sur le grill avec le pain et réservez. Préparez le pain sur une planche, étalez du guacamole, placez une moitié de longaniza et une moitié de saucisse, ajoutez du chou et accompagnez de ketchup, de mayonnaise et de moutarde.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

122

kcal

6.1%

Glucides, par différence

7.8

2.6%

Protéine

1.8

3.6%

Lipides totaux (gras)

10.6

16.31%

null

100

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Fourni par

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Préparez le pain sur une planche, étalez du guacamole, placez une moitié de chorizo et une moitié de saucisse, ajoutez du chou et accompagnez de ketchup, de mayonnaise et de moutarde.

Conseils

Vous pouvez préparer vos shucos avec la viande de votre choix, vous pouvez également ajouter de la viande de boeuf grillée, omettre la longaniza.

Shucos

Ingrédients

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