Saucisses Endiablées

Name: Saucisses Endiablées
Prep time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de saucisse; 1 litre de ketchup; 1/2 litres de sauce valentina; 1/2 kilos de tomate; 1/2 kilos d'oignon; 1/2 kilos de piment serrano; 1/2 kilos de coriandre fraîche; à votre goût de sel; 1/2 litres de jus d'orange

ana guadalupe velazquez torres

Les saucisses endiablées sont un excellent en-cas pour regarder la Coupe du Monde en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-06-2010

Préparation

40 mins

Moyenne

On coupe les saucisses en morceaux. On presse l'orange et on ajoute le jus aux saucisses et on les laisse mariner pendant 20 minutes. On hache finement la tomate, l'oignon, le piment serrano et la coriandre. Ensuite, on ajoute aux saucisses le ketchup, la sauce Valentina et les légumes préalablement hachés. On assaisonne avec du sel et on sert.