Sandwich Pour un Petit Déjeuner Sain

Name: Sandwich Pour un Petit Déjeuner Sain
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tomates; 4 œufs; 4 tranches de pain complet; 8 tranches d'escalope de dinde; 50 grammes de épinard frais; sel, et poivre

Elizabeth Chiñas

Délicieux sandwich à la dinde pour un petit déjeuner complet et sain.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-01-2013

Préparation

30 mins

Basse

Lavez les tomates et coupez-les en quatre, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, avec les graines vers le haut, assaisonnez à votre goût. Faites cuire au four à 200 °C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Faites griller les pains. Dans une casserole moyenne, faites chauffer de l'eau jusqu'à mi-hauteur. Une fois que l'eau bout, cassez les œufs un par un. Laissez bouillir à nouveau l'eau, puis éteignez le feu et laissez reposer pendant 4 minutes. Placez les pains dans les assiettes, ajoutez deux tranches de poitrine de dinde, puis les épinards et enfin un œuf en le retirant avec une passoire ou une écumoire en laissant égoutter l'excès d'eau. Disposez deux tomates sur chaque pain et servez immédiatement.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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