Sandwich au Poulet Rôti avec Tomate Séchée

Name: Sandwich au Poulet Rôti avec Tomate Séchée
Prep time: 300 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 filets de poulet; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail, écrasé; 2 cuillères à soupe de romarin, haché; 2 oignons rouges, coupé en julienne; 8 pains français, coupé en deux pour sandwich; 1/2 tasses de tomate séché, haché; 2 bouquets de roquette; 250 grammes de fromage de chèvre blanc

Lorenza Ávila

Un délicieux sandwich au poulet grillé avec tomate séchée, oignon grillé et fromage de chèvre. Le poulet est mariné avec des épices et du vinaigre et est savoureux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-09-2010

Préparation

Basse

Placez le poulet dans un récipient profond et mariner avec le vinaigre, l'huile d'olive, l'ail et le romarin. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 3 heures. Préparez votre grill à feu moyen. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre et faites cuire sur le grill ainsi que l'oignon rouge. Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les poitrines et l'oignon soient bien cuits. Chauffez également votre pain sur le grill pour qu'il soit légèrement doré. Pour assembler le sandwich, prenez le pain et mettez une couche de tomate séchée. Par-dessus, une poitrine de poulet, quelques oignons grillés et un peu de roquette. Étalez un peu de fromage de chèvre sur l'autre tranche de pain et fermez votre sandwich. Répétez avec tous les pains.